Balèze Otel – 2025 Sürdürülebilirlik Raporu
Enerjimizi Verimlilikten, Kalitemizi Sorumluluktan Alıyoruz
Gökova Körfezi’nin eşsiz beldesi Akyaka’da konumlanan otelimizde, misafirlerimize yüksek standartta bir konaklama sunarken çevreyi, insanı ve kültürü koruyan örnek bir işletme olmayı hedefliyor ve bunun için sürdürülebilir turizm ilkelerini işletmemizin merkezine yerleştiriyoruz.
Vizyonumuz
Uluslararası standartlarla uyumlu bir sürdürülebilirlik modeli oluşturarak hem yenilikçi ve misafir odaklı hem de çevreci bir turizm anlayışını hayata geçirmeyi ve bölgenin turizm kalitesini yükseltmeyi hedefliyoruz.
Misyonumuz
Yerel değerlere sahip çıkan, çalışanlarına yatırım yapan, çevreye duyarlı ve misafir memnuniyetini esas alan bir işletme olarak; Balèze Otel’in her adımını sürdürülebilirlik ilkeleriyle yönetiyoruz.
Sürdürülebilirliğin bir “prensip” değil, bir “sistem” olduğunun farkındayız. Bu nedenle:
- Politika ve prosedürlerimizi uluslararası turizm standartlarına uygun şekilde oluşturduk.
- Tüm çalışanlarımızı düzenli eğitimlerle bu sistemin parçası yapıyoruz.
- Her yıl çevresel ve sosyal performansımızı ölçüyor, iyileştiriyoruz.
Çevresel Sürdürülebilirlik
Enerji Yönetimi
- Güneş enerji sistemi ile önemli ölçüde enerji tasarrufu sağlıyoruz.
- Tesis genelinde LED aydınlatma ve enerji tasarruflu ekipmanlar kullanıyoruz.
- Otelimizin inşası sırasında tamamıyla çevreye duyarlı bir yapı olması hedeflenmiş olup, taş yünü ısı yalıtımı ve çevre dostu malzemelerle yıllık enerji kaybı minimumda tutulmaktadır.
- Gereksiz su ve elektrik tüketimini önlemek için otelimizde çarşaf ve havluların misafir isteğine bağlı olarak değiştirilmesi gibi uygulamalar kullanılmaktadır.
Su Yönetimi
- Çarşaf ve havluları misafirimiz aksini talep etmedikçe 3 günde bir değiştiriyoruz.
- Bitki ve ağaçlarımızı zaman ayarlı damlama sulama sistemiyle suluyoruz.
- Otelimizde su tasarruflu ekipmanlar kullanılmaktadır.
- Otelimiz su tasarrufu konusunda çalışanlarını ve paydaşlarını bilgilendirmekte ve yönlendirmektedir.
- Otelimiz atık suyunun çevreye zarar vermemesi için tüm imkânlarını seferber etmektedir.
- Atık suyun bertarafı için yerel yönetimin belirlediği düzenlemelere uyulmaktadır. Bu konuda yasal gerekliliklere uyulmaktadır.
Atık Yönetimi
- Otelimiz “Sıfır Atık Belgesi”ne sahiptir.
- Tesisin birçok noktasında ayrıştırma üniteleri bulunuyor.
- Cam, plastik, metal, kağıt ve organik atıkları ayrı topluyoruz.
- Atık yağları lisanslı firmalara teslim ediyoruz.
- Kimyasal kullanımını minimumda tutarak doğa dostu ürünleri tercih ediyoruz.
- Tüm atık yönetimi süreçlerini kayıt altına alıyor, düzenli raporluyoruz.
Sosyal Sürdürülebilirlik
İnsan Hakları ve Çalışan Destekleri
- Tüm paydaşlarımızın temel haklarına saygı duyuyoruz.
- Çeşitliliği bir “değer” olarak görüyor, ayrımcılığa sıfır tolerans gösteriyoruz.
- Eşit işe eşit ücret prensibi ile çalışıyoruz.
- Tüm personelimize eğitim, gelişim ve kariyer fırsatları sunuyoruz.
- “Herkes için erişim” standardını benimsiyoruz.
Kadın Çalışanlara Destek
Balèze, kadın gücünün dönüştürücü etkisine inanır:
- Kadromuzun %65’i kadınlardan oluşmaktadır.
- Çalışma saatleri ve koşulları kadın dostu şekilde düzenlenmiştir.
- Kadın hakları ve istismar konusunda düzenli eğitimler veriyoruz.
Çocuk Hakları
Her çocuğun korunması gerektiğinin bilincindeyiz:
- Tesislerimizde çocuk işçi çalıştırmayız.
- Personelimize çocuk istismarının önlenmesi konusunda eğitim verilir.
Yerel Ekonomi ve Kültürel Sürdürülebilirlik
Akyaka’nın değerlerini korumak bizim için bir sorumluluk:
- Yerel ürün ve üreticileri destekliyoruz.
- Mümkün olduğunca yerel personel istihdam ediyoruz.
- Misafirlerimizi doğal ve kültürel zenginlikleri keşfetmeye teşvik ediyoruz.
- Sürdürülebilir yerel gastronominin tanıtımını önemsiyor, otelimizde yerel ürünlerin tanıtılmasına ve tüketimine öncelik veriyoruz.
- Yerel dernekler, sivil toplum kuruluşları ve girişimlerle iş birliği yapıyoruz.
- Düzenli plaj temizlikleri ve bölgesel farkındalık projeleri yürütüyoruz.
Toplumsal Katkılar
- Slow Food, Slow City ve yerel üretici pazarlarını destekliyoruz.
- Sokak hayvanları için gönüllü projelere katkı sağlıyoruz.
- Çalışanlarımızın özel günlerinde hediye tercihlerimizi sivil toplum kuruluşlarından yapıyoruz.
Sonuç
Balèze Boutique Hotel olarak sürdürülebilir turizmi, bir “etik sorumluluk” olmanın ötesinde, geleceğimiz için bir zorunluluk olarak görüyoruz. Doğaya ve topluma değer katmaya çalışan bir işletme olmayı sürdüreceğiz.
